香噴噴的砂鍋燜鴨

香噴噴的砂鍋燜鴨

身邊的人好像都不太喜歡吃鴨肉,覺得鴨肉有一股騷味,而且皮很肥,但是今天給大家介紹一道美味的燜鴨——砂鍋燜鴨,非常好吃,燜出來的鴨肉不僅沒有騷味,而是香噴噴的,吃起來非常的有嚼勁,沒吃一口,嘴巴里都充滿了香味,不信的親可以試一試喔。
  • 準備時間:10分鐘
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 鴨肉 :300
  • 香油 :10
  • 鹽 :10
  • 醬油 :20
  • 蒜蓉 :20
  • 姜 :10
  • 辣椒 :50
  • 醋 :20

第一步

把姜拍碎用。

第二步

把辣椒切好備用。

第三步

把鴨肉用鹽和醬油醃一下。

第四步

用油和蒜蓉爆炒鴨肉5分鐘。

第五步

把鴨肉放進鍋里,配料除了醋以外都加進去一起燜20分鐘。

第六步

最後把醋加進去再燜10分鐘就可以了。

標籤:香噴噴砂鍋

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