誘人的肉末茄子

誘人的肉末茄子

  • 準備時間:10分鐘
  • 烹飪時間:20分鐘
  • 瘦肉 :250
  • 紫皮茄子 :1根
  • 鹽 :適量
  • 拌面醬 :適量
  • 油 :適量
  • 蒜 :適量
  • 蔥 :適量
誘人的肉末茄子

第一步

1.準備好材料

誘人的肉末茄子

第二步

2.茄子切成條狀,用鹽水浸泡

誘人的肉末茄子

第三步

3.瘦肉剁成末

誘人的肉末茄子

第四步

4.蔥、蒜切末

誘人的肉末茄子

第五步

5.熱鍋放油,倒入茄子,翻炒至茄子變軟,盛出

誘人的肉末茄子

第六步

6.鍋中再加入少許油,加入蒜末爆香

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第七步

7.倒入肉末,翻炒至變色

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第八步

8.倒入茄子,翻炒

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第九步

9.加入少許鹽

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第十步

10.再加入少許拌面醬,翻炒入味

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第十一步

11.加入少許水,燉煮片刻

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第十二步

12.最後撒上蔥末即可

標籤:好吃

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