家常菜香菇炒肉絲

家常菜香菇炒肉絲

  • 準備時間:30分鐘
  • 烹飪時間:30分鐘
  • 香菇 :300
  • 瘦肉 :100
  • 醬油 :適量
  • 小米椒 :10
  • 蒜 :少許
  • 鹽 :1茶匙
  • 雞精 :半茶匙
家常菜香菇炒肉絲

第一步

1.香菇泡水洗凈後切絲備用。

家常菜香菇炒肉絲

第二步

2.蒜末,小米椒切末備用。

家常菜香菇炒肉絲

第三步

3.瘦肉切絲過油備用。

家常菜香菇炒肉絲

第四步

4.鍋內放油加入花椒稍後撈出。

家常菜香菇炒肉絲

第五步

5.先後放入小米椒,蒜末加熱。

家常菜香菇炒肉絲

第六步

6.放入香菇絲翻炒,加入醬油後翻炒3-5分鐘。

家常菜香菇炒肉絲

第七步

7.放入肉絲翻炒一下,加入鹽,雞精,淀粉,再翻炒幾下。

家常菜香菇炒肉絲

第八步

8.出鍋裝盤。

標籤:好吃

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